Bombocas de Morango

1º Recheio
2,5 dl Claras (+- 8/9 claras)
1 saqueta de gelatina de morango
200 gr açucar

2º Cobertura
300 gr chocolate
1 col. sopa óleo

1º Colocar a borboleta e deitar as claras, a gelatina e o açucar no copo e programar temp. 50º, vel. 2, 6 min. (este passo é para dissolver o açucar e a gelatina)
De seguida, retirar a temperatura e programar 8 min, vel. 3/4

Deitar num saco de pasteleiro (ou usar uma colher) dispor pequenos montinhos, num tabuleiro e levar ao congelador durante umas horas.

Aqui estão as minhas


2º Derrter o chocolate com o oleo, e deitar por cima das bombocas. Levar ao frio até o chocolate secar.



Cá estão elas...so vos digo k de sabor são iguaizinhas ás originais!!

Eu acho que da proxima vez vou faze-las em forminhas pekeninas...ficam mais uniformes, e de tamanho igual