"A cozinha é o mundo mais fascinante da casa, o mais coletivo. Um espaço que reúne sobrevivência, prazer, refinamento e civilização." (Nélida Piñon)


terça-feira, 11 de setembro de 2007

Amor Perfeito (Bimby)

Amor perfeito

Ingredientes
2 chávenas (chá) de chantilly (comprado pronto)
½ chávena (chá) de açúcar
3 colheres (sopa) de água
1 lata de sumo de maracujá (usar a lata de leite condensado vazia para medir)
1 embalagem de gelatina sem sabor
100 gramas de coco ralado
1 lata de leite condensado
1 pacote de Natas

Preparação
Demolhar a gelatina em água fria. Deitar no copo o leite condensado, o sumo de maracujá, o açúcar e as natas. Programar 3 min. vel. 3 ½ . Entretanto escorrer a gelatina e derreter no microondas com umas gotas de água. Deitar no copo e misturar muito bem durante 2 minutos na mesma velocidade. Despejar numa forma de buraco molhada e levar ao congelador por 2 horas. Retirar, desenformar, cobrir com o chantilly e polvilhar com coco ralado.

Retirado do site Receitinhas.com

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