"A cozinha é o mundo mais fascinante da casa, o mais coletivo. Um espaço que reúne sobrevivência, prazer, refinamento e civilização." (Nélida Piñon)


sábado, 11 de outubro de 2008

Pernas de Frango Assadas - MFP



Pernas de frango
Alho em pó
Colorau
Louro
Vinho branco

Tempera-se o frango de véspera com o alho em po, colorau, louro, sal e vinho branco.
Retira-se o frango desta marinada, coloca-se na MFP com 1 fio (muito pouco) de azeite.
Programa 12 (Cozer)

4 comentários:

  1. A moda de fazer frango na Máquina de Fazer Pão está definitivamente em alta!!!!!
    Douradas e lindas essas pernocas!

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  2. Pois...parece que é a carne que coze mais facilmente em 1h... e fica deveras deicioso. Experimenta fazer também.

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  3. Também já fiz na minha Chef franguinho assado e fica bem bom! As tuas perninhas ficaram também bem lindas e douradinhas, que maravilha!

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  4. Acho que fica muito melhor frango assado!

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