"A cozinha é o mundo mais fascinante da casa, o mais coletivo. Um espaço que reúne sobrevivência, prazer, refinamento e civilização." (Nélida Piñon)


domingo, 5 de outubro de 2008

Fritada de Salsichas



Costumo fazer este prato várias vezes, principalmente para os meus filhos que adoram.

Ingredientes:
Batatas
2 salsichas provençal
3 Salsichas Deutchlander
1/2 Chouriço de Carne
1 lata de azeitonas (pretas)
Coentros picados
Pickles q.b.
Alho

Cortar as batatas em cubos e fritar na actifry.
Entretanto cortar as salsichas e o chouriço em rodelas grossas e fritar em azeite juntamente com as azeitonas e o alho (pode ser usado alho em pó)
Quando as salsichas estiverem fritas, juntar as batatas já fritas, os coentros picados e os pickles também picados.
Envolver bem e servir.

2 comentários:

  1. Agora com a Actifry é sempre a andar, não é verdade???

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  2. E tb dá para fazer as salsichas na actifry não dá ?? Digoe eu...beijinho

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