Rolo de carne com molho mostarda

Ing (Rolo)

Carne Picada

1 farinheira

Soja

1 ovo

alho em pó

Pão ralado q.b.

Ing (Molho)

Alho em pó

1 col sopa Azeite

1 copo (bimby) água

1 cubo de Knorr carne

1 cenoura

2 col sopa mostarda

1 cebola

1 pacote de natas

Fazer o rolo da seguinte forma:

Demolhar a soja.

Envolver a carne picada com a soja escorrida, o alho em pó, o ovo e a farinheira (sem pele). Se necessário juntar um pouco de pão ralado para ajudar a ligar. Formar o rolo e colocar na varoma.

Entretanto deitar para o copo, a cebola e triturar um pouco. Baixar o que ficou agarrado ás paredes do copo e juntar todos os ingredientes, om excepção da mostarda e das natas.

Colocar a varoma e programar Temp. Varoma, Vel. 1, 30 min.

Entretanto cortar batatas em palitos, secar muito bem, salpicar de sal e colocar na actifry, durante 35 min.

No fim deste tempo, retirar a varoma, deitar no copo da bimby a mostarda e as natas, e triturar na velocidade máxima até ficar cremoso.

Cortar o rolo ás fatias, deitar o molho por cima e servir acompanhado das batatas fritas