Ing.
800gr cenoura
350gr açucar
Casca de 1 laranja
1 copo (bimby) água
Lavar a laranja, e cortar a casca (sem a parte branca). Secar e deitar na bimby, 10 seg. vel. 10.
Arranjar as cenouras, cortá-las em rodelas e colocar no copo da bimby, junto com a casca da laranja. Juntar o açucar e a água. 25 min. vel. 1, temp. 100º.
No final, triturar a cenoura a gosto (eu gosto de encontrar pedacinhos) e se notarem que o doce está muito espesso, juntar mais um pouco de água e programar mais 5 min.
Nota: Este doce fica muito bem servido juntamente com requeijão.
Dica: A este doce podem-se acrescentar outros ingredientes, eu fiz simples, mas retirei um pouco ao qual juntei coco ralado.
Também se pode juntar maça, nozes, amendoas, etc...
Versão com coco ralado
Venho aqui copiar a ligação para colocar no meu blog!!!
ResponderEliminarO teu doce ficou com uma côr linda!!!!!
Trocamos um frasco???
Beijos.
Ok... queres o de coco para a troca?
ResponderEliminarEsse doce realmente deve ser óptimo, ficou com uma linda cor e gostei muito da versão com côco ralado, que adoro! Parabéns e beijinhos!
ResponderEliminarena eu tambem aceito um frasquinho deste doce....
ResponderEliminarficou com uma cor tão linda... parabens luar
liliana