"A cozinha é o mundo mais fascinante da casa, o mais coletivo. Um espaço que reúne sobrevivência, prazer, refinamento e civilização." (Nélida Piñon)


domingo, 8 de fevereiro de 2009

Peitos de Frango Surpresa

Ing.
Peitos de frango
1 chouriço
150gr queijo flamengo
azeite
manteiga de alho q.b.
Deitar o chouriço e o queijo no copo da bimby. 15 seg. vel. 5-7-9. Reservar.
Abrir os peitos de frango e rechear com este preparado.
Enrolam-se e polvilha-se com um pouco de sal fino (não muito porque o chouriço já tem sal)
Colocam-se os rolinhos na actifry (sem pá), deita-se um pouco de azeite por cima e deixam-se fritar durante 25 min. No fim deste tempo, viram-se e programa-se mais 25 min.
Antes de acabar o tempo coloca-se umas nozes de manteiga de alho e coentros por cima dos rolinhos e um pouco de sumo de limão.
Acompanha-se com arroz branco, massa ou legumes estufados.

5 comentários:

  1. Que belos peitos!! De frango, claro!! lol
    Deve ter ficado mesmo uma delícia!! :P

    ResponderEliminar
  2. Devem ser muito bons, eu se calhar ainda os panava com pão ralado e ovo batido.

    ResponderEliminar
  3. Sim Winnie, eu não os panei porque estava cheia de pressa. Mas mesmo assim ficaram otimos e com um molhinho otimo.
    Beijokas

    ResponderEliminar
  4. Amiga querida, esse franguinho ficou perfeito. hummmmm


    Tenho um selinho para vc lá no meu blog.


    Mil beijos

    ResponderEliminar
  5. Ficou fantástico.
    Gosto muito destas receitas com recheios.

    ResponderEliminar

Quer ganhar dinheiro extra?