Bolachinhas Inglesas

Ing

200gr Flocos de Aveia

120gr Margarina

75 gr açucar amarelo ou mascavado

3 col sopa de mel

1 pitada de sal

Colocar a vaqueiro no copo da bimby. 3 min, temp. 90º vel. 3Juntar o açucar, o mel e o sal. 1 min, vel. 3. Juntar os flocos. vel. 4. Deitar o preparado num tabuleiro untado. A camada deve ter 1cm de espessura. Alisar a superficie e levar a cozer em forno médio 180º no centro do forno durante uns 10/15 minutos. Deixar arrefecer um pouco e cortar em rectangulos com uma faca.