Ing
Favas congeladas q.b.
Entrecosto
alho
vinho branco
sal
massa de pimentão q.b.
coentros, salsa e hortelã q.b. (se usar congeladas, 1 col sopa de cada uma)
1 col sobremesa banha
Tempera-se o entrecosto com massa de pimentão, alho, vinho branco. Coloca-se o entrecosto na Actifry, com a banha e programa-se 30 min, ou até ficar loirinho. Cozer as favas em água e sal. No final de cozidas, escorrer a água e juntar as ervas aromáticas picadas. Juntar a carne frita, bem como a gordura e envolver.
que bom aspecto.
ResponderEliminarsó de olhar para a última foto fico com vontade de enfiar a mão pelo monitor e roubar uma tirinha de entrecosto.
Tenho muitas favas no congelador, tenho de fazer este belo petisco!! Ficou maravilhoso!! :P
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