Coelho estufado com alecrim

Ing

1 coelho partido aos pedaços

1 cebola cortada em meias luas

louro

massa de alho

vinho branco

água

azeite

sal (opcional)

colorau

alecrim

Tempera-se o coelho de véspera com os ingredientes acima mencionados.

Colocar a borboleta na bimby, deita-se azeite, o coelho e metade da marinada. Junta-se mais 1 copo de água e programa-se temp. Varoma, vel. col. Inversa, 35 min (se for coelho de compra não é necessário tanto tempo)

No final rectificar os temperos e servir.