"A cozinha é o mundo mais fascinante da casa, o mais coletivo. Um espaço que reúne sobrevivência, prazer, refinamento e civilização." (Nélida Piñon)


quinta-feira, 22 de janeiro de 2009

Tarteletes Rápidas


Com base numa receita já postada aqui anteriormente, fiz estas tarteletes para o jantar.

Para o recheio usei apenas:

Fiambre
Chouriço
Queijo
Natas

Triturei os ingredientes durante uns segundos em vel. 5 e deitei sobre a massa já estendida nas formas.
Deitei natas por cima, e levei ao forno a gratinar.

É excelente como complemento de uma sopa de legumes, ou até acompanhado por uma boa salada verde.


5 comentários:

  1. Que belas tarteletes...

    Parece-me bom para quando chego tardíssimo a casa!

    Já agora, com esta chuva não me apetecia sair daqui para ir almoçar, podes enviar-me uma tartelete?

    ;)

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  2. Rápidas e super apetitosas com esses ingredientes que puseste. Delícia! Beijinhos.

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  3. Coincidência!
    A reportagem de hoje do meu blog também é de umas tarteletes deste género!!!!
    As tuas estão lindas, deviam estar bem saborosas!

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  4. Pois é, lindas essas tarteletes, e sabem sempre tão bem!!
    Usaste massa quebrada ou folhada?
    Parece-me quebrada... :)
    Realmente com uma sopinha é óptimo!! Gostei. Bjs.

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  5. Que lindas tarteletes...

    Eu adoro quiches e coisas do género, estas têm mesmo bom aspecto.

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