Delicia Chocomint

Mais uma vez fiz este doce, bastante apreciado cá em casa, e que já se encontra neste blog, aqui
Fiz algumas alterações, não muitas.

Desta vez fiz assim:

Ing.
1 lt leite
3 col sopa de açucar
2 pacotes de cuajada
1 tablete de chocolate negro (200gr)
Xarope de Menta a gosto
Rolitos de chocolate para enfeitar


Colocar os rolitos de chocolate, em redor da forma (de aro amovivel)
Fazer a camada de chocolate da seguinte forma:
Deitar no copo 500ml de leite, o chocolate partido em pedacinhos e 1 pacote de cuajada. temp. 90º, vel. 4, 8min.
Deitar com cuidado na forma e deixar arrefecer.
Fazer a camada de Menta com:
Deitar no copo da bimby 500ml leite, 1 pacote de cuajada, o açucar e o xarope de menta a gosto.
temp. 90º, vel. 4, 8min.
Deitar por cima da camada de chocolate, e deixar arrefecer completamente no frio.