Delicia Chocomint

Camada chcolate
½ tablete de chocolate negro
1 pacote natas
a mesma medida de leite
2 col sopa açucar
1 pacote de cuajada
Camada mint
1 lata leite condensado
1 pacote natas
a mesma medida de leite
8 folhas gelatina branca
Xarope de Menta q.b.
1ª Camada (chocolate)
Deitar todos os ingredientes na bimby e programar 9 min, temp. 90º, vel. 5
No final deitar o preparado numa forma e deixar arrefecer um pouco.
2ª Camada (Menta)
Demolhar a gelatina em água fria.(Usei gelatina porque já não tinha mais cuajada)
Deitar os restantes ingredientes na bimby e programar 6 min, temp. 90º, vel.5
No final do tempo juntar a gelatina demolhada e se necessário juntar mais um pouco de xarope de menta, até obter a cor e sabr desejado.
Com muito cuidado, deitar lentamente sobre o preparado de chocolate e levar ao frio.
Deve servir-se bem fresquinho.
Quem não tiver cuajada pode preparar as duas camadas com 8 folhas de gelatina cada, mas convém deixar passar mais tempo entre as camadas, para não se misturarem muito. No meu caso acabou por se misturar um pouco, mas nem por isso ficou pior.

O xarope de menta foi comprado no Lidl, e no Verão é otimo em refrescos.