Ing
1 coelho
1 cebola
massa de pimentão
massa de alho
vinho tinto
azeite
Temperar o coelho com massa de pimentão, massa de alho e vinho tinto.
Aquecer bem o azeite, refogar a cebola, e quando esta estiver macia juntar o coelho, um pouco da marnada e deixar cozinhar em lume brando. No final rectificar os temperos.
Não esquecer que a massa de pimentão e a massa de alho já tem sal.
Acompanhar com batata frita
Gosto tanto de coelho!!!!
ResponderEliminarA que horas se janta aí?????
Que saudades de comer um coelhinho estufado... Que bom aspecto menina!! ;)
ResponderEliminareu adoro coelho... e o teu está com muito bom aspecto.
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