Ovos, 3
Mel, 5dl (um frasco)
Farinha, 150gr
Açúcar, 100gr
Canela em pó, 2 colheres de chá
Erva-doce, 1 colher de chá
- Colocar a borboleta e deitar no copo os ovos e o açúcar e programar 37º 6 min. Vel. 3
- Programar mais 6 min, vel. 3 sem temperatura.
- Juntar o mel, a farinha, canela e a erva-doce e programar mais 1 min. Vel. 2, para envolver tudo, sem chegar a bater. No final pode-se ajudar com a espátula.
- Deite em formas pequenas.
- Leve ao forno, moderado, durante 30 minutos.
- Retire do forno e desenforme.
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