"A cozinha é o mundo mais fascinante da casa, o mais coletivo. Um espaço que reúne sobrevivência, prazer, refinamento e civilização." (Nélida Piñon)


quinta-feira, 28 de junho de 2007

Feijoada Rápida de Marisco (Bimby)

2 Latas de feijão manteiga cozido
1 embalagem de mistura de marisco congelado
1 sopa instantânea de marisco
1 cebola grande
2 dentes de alho
1 pacote pequeno de polpa de tomate
Pimenta q.b.
Sal q.b.
2 col. Sopa de Azeite
Coentros q.b.


Preparação:
- Picar a cebola e o alho, com uns toques de turbo, ate ficar a gosto.
- Juntar o azeite e a polpa de tomate, e programar 7 min, vel. Colher, temp. 100º.
- Deitar o preparado de marisco, um pouco de pimenta, e a sopa de marisco, e programe 5 min, vel. Colher Inversa, temp. 100º.
- Juntar o feijão escorrido ( se achar k tem pouco caldo, juntar um pouco do caldo do feijão diluído com um pouco de agua e não deitar sal), programar 10 min, vel. Colher Inversa, temp. 100º.
- Deitar numa travessa e polvilhar com bastantes coentros picados.

1 comentário:

  1. Estou neste momento a fazer esta feijoada!! hehe
    Depois digo como correu!! Beijinhos

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