Para um bolo ficar mais fofo e crescer melhor, dê uma batidas leves com a forma em cima do balcão da cozinha, eliminando assim todas as bolhas antes de colocá-lo no forno.
Para conservar por alguns dias as natas, depois de abertas, despeje o conteúdo da embalagem num frasco com tampa de plástico, limpo e enxuto, e coloque no frigorífico.
Quando fizer qualquer tipo de creme de doce coloque um pouco de sal. O gosto fica mais apurado.
Os pastéis ficam mais crocantes se adicionar à massa um cálice de aguardente.
Para deixar o doce de banana com calda mais vermelha deve-se colocar algumas gotas de limão antes de retira-lo do fogo.
Sem comentários:
Enviar um comentário