"A cozinha é o mundo mais fascinante da casa, o mais coletivo. Um espaço que reúne sobrevivência, prazer, refinamento e civilização." (Nélida Piñon)


segunda-feira, 11 de fevereiro de 2008

Torta de laranja e limão

Ingredientes:
-8 ovos
-300gr açucar
-40gr maizena
-60gr manteiga
-1 laranja (sumo e raspa)
-1 limão (sumo e raspa)

Preparaçao:
Coloque no copo o açucar com as cascas dos citrinos (sem a parte branca) e pulverize 6seg, vel 7.
Junte a maizena, a manteiga, e o sumo da laranja e do limão e programe 30seg, vel 4.
Deite num tabuleiro forrado com papel vegetal. Leve ao forno pre aquecido a 180 durante mais ou menso 20 minutos.
Desenforma-se ainda quente em cima de um pano polvilhado com açucar e enrola-se.



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