"A cozinha é o mundo mais fascinante da casa, o mais coletivo. Um espaço que reúne sobrevivência, prazer, refinamento e civilização." (Nélida Piñon)


terça-feira, 1 de setembro de 2009

Caldeirada



Ing
4 batatas grandes cortadas em rodelas grossas
1 embalagem de caldeirada de peixe (congelada)
2 tomates grandes
1 ramo de coentros (não muito grande)
1 cebola grande cortada em rodelas
2 dentes de alho picado
Pimento q.b. (apenas pus umas tirinhas)
3 col sopa vinho branco
1 concha água
sal
1 cubo caldo marisco

Colocar na cuba da fussion a cebola, o alho, o tomate cortado grosseiramente, o azeite, as batatas, o peixe e os restantes ingredientes.

Seleccionar o menu Guisados/Sopas - 15 min.
Neste caso experimentei programar á hora do almoço para estar pronto á noite... e ficou no ponto!!

16 comentários:

  1. Que bela caldeirada.. e chegar a casa e estar pronto é uma maravilha ;)
    beijinhos (*.*)

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  2. Agora é só comidinha feita da máquina nova!!!!

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  3. Mas que bela caldeirada!! Pronta em 15 minutos, que maravilha!! :)
    Tenho de fazer esta na minha Olla! hehe :p
    Ficou tudo com óptimo aspecto, sim senhora!! ;)
    Beijocas

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  4. Essa panela parece-me uma bela aquisição :)

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  5. Que bela caldeirada!!!! cá em casa nunca faço, ninguem gosta... só eu! :( se soubesse tinha passado ai..lol
    bjs

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  6. Fico perdida por uma boa caldeirada! Gosto imenso!
    E esta ficou cá com um aspecto... DELICIOSO!

    Beijinho*

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  7. ca em casa gostamos muito deste tipo de pratos. deve ter ficado muito bom.
    beijinhos

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  8. Oie, sua receita parece ter fikado uma delicia, mto suculenta, vc é de Setubal???
    minha amiga tb mora aí, ela era minha vizinha aki no Brasil e mudou-se pra Portugal, aliás sou madrinha de casamento dela...
    nossa esse mundo é taum pequeno
    assim q der um tempinho faça uma visita em

    http://www.paulacavequia.blogspot.com

    lá vc irá encontrar deliciosas receitas, não deixe de participar, gostaria mto de lhe ter como membro no meu blog... dê sua sugestão, critica, opinião...

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  9. Olá a todas/os realmente a caldeirada ficou muito boa.

    Paula eu não sou de Setubal, mas é muito perto. Realmente o mundo é pekeno!!
    Beijinhos

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  10. é bem boa, também costumo a fazer com frequência
    Jinhos fofos

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  11. Nhammm eis uma coisa a experimentar na FC
    ADOREI
    Jinhussssssssssss

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  12. a nova maquina tem feito delicias ai em cas.
    beijinhos

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  13. olá luar...adorei o teu blog, já o adicionei á minha lista de blogs....bj

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  14. Adoro tudo que seja peixe...delicia. Beijinhos

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  15. Oi , gosto muito do teu blog, eu tb tenho um blog sobre artesanato em geral e agora estou disponibilizando aos meus leitores download de revistas encontradas pela net, http://agulhaetricot.blogspot.com,visite-me, e também apareça em minha loja online Maison by Tita carré, http://maisontitacarre.blogspot.com e http://www.elo7.com.br/titacarre e tb tenho um blog sobre culinária, o A la Tita Carré http://alatitacarre.blogspot.com , beijo.

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  16. QUE LINDA CALDEIRADA!!!!
    O teu blog está espectacular!!! ADOREI!!! ja ca estou a seguir-te!!!! BEIJOKAS

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